Gà hầm trái cây thập cẩm
Cập nhật: 02/07/2011 - 10:11:00 AM
Với công thức này bạn sẽ làm cho cả nhà ngạc nhiên với tài nấu nướng của mình đấy. Hãy làm ngay món gà hầm trái cây thập cẩm hấp dẫn cho gia đình mình thưởng thức đi nào.
Nguyên liệu
- 1 cái đùi gà
- 3 trái táo đỏ
- 5 củ năng
- 1/2 trái lê
- 5 trái bắp non
- 5 tai nấm đông cô
- 10 hạt sen
- 2 thìa cà phê hạt nêm
- 1/2 thìa cà phê đường
- 1 thìa cà phê xì dầu
- 1 lít nước dùng gà
- 3 trái táo đỏ
- 5 củ năng
- 1/2 trái lê
- 5 trái bắp non
- 5 tai nấm đông cô
- 10 hạt sen
- 2 thìa cà phê hạt nêm
- 1/2 thìa cà phê đường
- 1 thìa cà phê xì dầu
- 1 lít nước dùng gà
Cách làm
Bước 1
Đùi gà ướp hạt nêm, xì dầu, đường, để 15 phút cho thấm.
Táo đỏ ngâm nước lạnh. Củ năng, lê gọt vỏ xắt hạt lựu lớn. Bắp non thái làm đôi. Nấm đông cô cắt bỏ chân, ngâm nước ấm, rửa sạch. Ngâm hạt sen với nước nóng, vớt để ráo.
Bước 2
Cho 1 lít nước dùng gà vào nồi con, đun sôi, cho đùi gà vào hầm khoảng 15 phút.
Cho táo, nấm đông cô, bắp non, hạt sen, củ năng, lê vào hầm cho mềm. Nêm hạt nêm, đường vừa ăn.
Mách nhỏ:
Tùy thích mà để hoặc bỏ tim sen. Nếu không thích mùi nấm đông cô, có thể ngâm nước nóng rồi xả lại nước sạch cho hết mùi.
Theo Amthuc
[ Trở về ]
Bình luận bằng Facebook :
Canh ngao nấu nấm dễ nấu, lại không tốn nhiều thời gian nên lỡ có ngày nào quá bận rộn thì các mẹ đừng quên ghi nó vào thực đơn nhé!
Cắn một miếng bắp cải gói tôm thịt, bạn sẽ cảm nhận vị ngọt thanh mà đậm đà vô cùng hấp dẫn, ăn một miếng lại muốn ăn miếng thứ hai!
Nếu thịt kho Coca đã quá quen thuộc thì hôm nay bạn thử chế biến món cánh gà kho Coca nhé, vẫn vị đậm đà, màu sắc rất hấp dẫn mà mềm thơm vô...
Sau những cơn mưa rào mùa hạ, bạn dễ mua được những mớ tép tươi rất ngon. Ngoài trang lá chanh, bạn còn có thể làm món nộm tép tươi rất tươi ngon...
Đây là một trong những món canh ngon và mát của người Hàn Quốc. Canh giá đỗ rau cải bó xôi đơn giản, dễ nấu. Nếu chị em thích có thể tham khảo...
Một chút khác lạ trong cách chế biến món thịt bò hầm nấm quen thuộc giúp thịt bò giữ được vị ngọt đặc trưng.
Mùa nóng cũng như mùa lạnh, bữa cơm mà có bát thịt gà nóng hổi thì còn gì thơm ngon và hấp dẫn bằng. Cùng chúng tôi vào bếp chế biến món ăn ngon...
Miếng thịt gà mềm ngon ăn kèm với sốt sa tế cay nồng và đậu phộng giã nhuyễn bùi bùi thì còn gì bằng!
Củ cải xào thịt băm là món xào khá quen thuộc nhưng một chút biến tấu khiến món ăn trở nên hấp dẫn và đưa cơm hơn.
Không quá mất thời gian cho món canh, bạn có thể mua bò viên làm sẵn và nấu cùng với khoai môn bùi thơm.
º TIN MỚI CÓ GÌ HOT ?
Lưu ý quan trọng khi nấu cháo cho bé dưới 1 tuổi
Lưu ý quan trọng khi nấu cháo cho bé dưới 1 tuổi
Yếu tố giúp tăng cường trí nhớ cho con
Yếu tố giúp tăng cường trí nhớ cho con
Bí mật cần biết khi đưa bé đi tiêm chủng
Bí mật cần biết khi đưa bé đi tiêm chủng
Bí kíp hạn chế nguy cơ sảy thai
Bí kíp hạn chế nguy cơ sảy thai
Dạy con trai phẩm chất của quý ông
Dạy con trai phẩm chất của quý ông
Mẹo tiết kiệm tiền khi mang thai
Mẹo tiết kiệm tiền khi mang thai
Tình trạng mất cân bằng trong sinh hoạt của bé.
Tình trạng mất cân bằng trong sinh hoạt của bé.
Tip lạ mà quen "cai" bú bình cho bé
Tip lạ mà quen "cai" bú bình cho bé
