{REVIEW} Nên mua nồi chiên không dầu loại nào tốt nhất Webtretho? Giá bao nhiêu? Mua ở đâu?

Ngay từ khi có mặt tại Việt Nam vào khoảng giữa năm 2014, sản phẩm nồi chiên không dầu đã được rất nhiều bà nội trợ quan tâm và lựa chọn, với mong muốn mang đến cho gia đình những bữa ăn tốt cho sức khỏe. Chính vì vậy không ít các chị em đã lên các diễn đàn mẹ và bé nổi tiếng như webtretho; lamchame; eva... để tìm hiểu nên mua nồi chiên không dầu loại nào tốt, giá rẻ...; nên mua ở đâu tốt: Điện máy xanh; Điện máy chợ lớn; Nguyễn Kim; Mediamart; Tiki; Shopee hay Lazada...? Bài viết dưới đây của Tạp Chí Làm Đẹp sẽ giải đáp những câu hỏi của chị em nội trợ chúng mình!

Nên mua nồi chiên không dầu loại nào tốt nhất

Nồi chiên không dầu là gì?

Nồi chiên không dầu hay còn được biết đến với nhiều tên gọi khác như nồi chiên nướng chân không, nồi nướng không dầu, nồi chiên chân không,...

Đúng như tên gọi của mình, thiết bị này có thể chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng để “chiên” thực phẩm trong môi trường không khí nóng mà không cần dùng đến dầu mỡ như các phương pháp truyền thống.

Có nên mua nồi chiên không dầu không?

Có nên mua nồi chiên nướng không dầu không?

“Nồi chiên không dầu có tốt không?”, “Có nên mua nồi chiên không dầu không?”. Nếu đây là những gì bạn đang hỏi, tôi sẵn sàng trả lời rằng “nên mua”.

Tại sao? Lý do là bởi với cách chiên không dầu, bạn có thể quên đi nỗi lo ăn đồ dầu mỡ không tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, thức ăn được chế biến với thiết bị này vẫn giữ được hương vị thơm ngon, không bị chảy dầu, không tốn dầu, không gây bỏng hay khó khăn khi làm sạch bếp.

Nên mua nồi chiên không dầu loại nào tốt nhất? Top 10 nồi chiên không dầu đáng mua nhất 2023

Dưới đây là danh sách 10 mẫu nồi chiên chân không đáng mua nhất năm để bạn tham khảo.

1. Nồi chiên không dầu Philips HD9643

Philips HD9643

Nồi chiên nướng không dầu Philips HD9643 với công nghệ Philips TurboStar sẽ mang đến cho bạn những món ăn với hương vị thơm ngon mà không nhiều dầu mỡ. Ngoài luồng không khí được làm nóng, Philips HD9643 còn phả nhiệt trực tiếp từ trên một cách nhanh chóng giúp món ăn đạt đến trạng thái "giòn bên ngoài, mềm bên trong".

Ngoài ra, với Philips HD9643, bạn sẽ không mất nhiều thời gian để làm sạch nhờ sở hữu Airfryer Quickclean gồm lưới chống dính có thể tháo rời. Bạn có thể làm sạch thiết bị trong vòng 90 giây.

HD9643 không chiếm nhiều diện tích trên kệ bếp nhưng vẫn có dung tích khá lớn (3.2l) cho phép chiên khoảng 800 gram.

Nhược điểm duy nhất của mẫu này là giá thành khá cao, rơi vào khoảng 4,9 - 5,5 triệu đồng.

2. Nồi chiên nướng không dầu Philips HD9220

Philips HD9220

Philips HD9220 được sản xuất lần đầu tiên vào năm 2010. Tuy nhiên, với vẻ ngoài sang trọng, khả năng chiên nướng xuất sắc, Philips HD9220 vẫn là 1 trong số 10 nồi chiên không dầu tốt nhất năm nay (và có thể là nhiều năm tiếp theo).

Philips HD9220 là sản phẩm thuộc phân khúc tầm trung của Philips (2,5 - 3 triệu) phù hợp với khả năng tài chính của phần lớn gia đình tại Việt Nam. Rất nhiều khách hàng đã sử dụng Philips HD9220 và đánh giá cao thiết bị này. Philips HD9220 là một trong những nồi chiên không dầu tầm trung tốt nhất mà tôi đã từng thử nghiệm; mặc dù vẫn có một chút khuyết điểm nhỏ (dung tích khá bé và không có cửa sổ nên bạn không thể quan sát được tình trạng thực phẩm bên trong).

3. Nồi chiên không dầu Lock&Lock ECF-301R

Lock&Lock ECF-301R

Lock&Lock ECF-301R là bestseller tại nhiều siêu thị điện máy thời gian gần đây vì nhiều lý do:

Thương hiệu uy tín
Giá thành rẻ hơn các sản phẩm đến từ Philips, phù hợp với khả năng tài chính của nhiều gia đình hơn
Dung tích lớn 3,1l
Chiên nấu an toàn, tiện lợi
Thiết kế đẹp mắt, vỏ ngoài chắc chắn làm từ nhựa PP cao cấp, chịu nhiệt tốt, dễ lau chùi
Khay nướng bên trong được tráng lớp chống dính, dễ tháo rời để vệ sinh
Có nút nhấn điều khiển chức năng chiên nấu rất tiện lợi, có màn hình LCD hiển thị chính xác nhiệt độ giúp người dùng dễ dàng kiểm soát quá trình nấu.

Mặc dù vậy, Lock&Lock ECF-301R vẫn còn một vài khiếm khuyết (nhất là khi so sánh với các sản phẩm của Philips). Độ hoàn thiện chưa xuất sắc, so với Philips thì vỏ ngoài không tinh xảo bằng. Lớp chống trên khay khá dễ bong tróc, do đó khi dùng cần chú ý không nên chà quá mạnh.

Dẫu vậy, Lock&Lock ECF-301R vẫn là một lựa chọn tốt trong tầm giá khoảng 3 triệu đồng.

4. Nồi chiên nướng không dầu Lock&Lock EJF137FU

Lock&Lock EJF137FU

ECF-301R là sản phẩm nồi chiên không dầu được sản xuất bởi Lock&Lock Hàn Quốc với thiết kế hiện đại, khả năng chiên nướng tốt, giá cả phải chăng. Đây là một sản phẩm rất đáng mua trong tầm giá dưới 2 triệu đồng.

Lock&Lock ECF-301R có dung tích nồi khá lớn (3l) cho phép nướng nguyên con con gà 1,2kg (đủ cho 4 - 5 người ăn). Dù có dung tích lớn là thế, nhưng trọng lượng nồi khá nhẹ, chỉ khoảng 4,5kg.

Lòng nồi của Lock&Lock ECF-301R được đánh giá khá tốt. Rá chiên có các lỗ lưới giúp khí nóng luân chuyển dễ dàng làm thức ăn chín giòn đều đồng thời dầu mỡ thừa cũng dễ thoát ra ngoài. Toàn bộ bên trong khay chiên được tráng lớp chống dính, khay chiên và rá chiên thiết kế rời giúp việc vệ sinh thuận tiện, kết cấu nồi cho phép bạn vệ sinh bằng máy rửa chén.

Mặc dù vậy, với giá thành chưa đến 2 triệu đồng, Lock&Lock ECF-301R còn tồn tại một số khiếm khuyết như:

Lớp chống dính không tốt, dễ trầy nếu cọ mạnh
Lòng nồi, khay chiên khá mỏng, không chắc chắn như các sản phẩm cao cấp khác của Lock&Lock

5. Nồi chiên không dầu BlueStone AFB-5859

BlueStone AFB-5859

BlueStone AFB-5859 là mẫu nồi chiên không dầu phân khúc tầm trung nên khó có thể so sánh với sản phẩm của Philips hay Lock&Lock về mặt thiết kế và độ hoàn thiện. Tuy nhiên, bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng chiên nấu của thiết bị này. Dung tích lớn đi cùng giá thành cạnh tranh chính là yếu tố khiến sản phẩm này trở nên phổ biến và được nhiều gia đình Việt lựa chọn.

Dung tích lên tới 3.3l nhưng nồi chiên chân không của BlueStone giá chỉ tầm 1,8 triệu, các đợt Sale chỉ còn khoảng 1,5 triệu. Cũng vì có giá thành khá rẻ nên độ hoàn thiện chưa được chắc chắn, lớp chống dính bên trong dễ bị bong.

6. Nồi chiên không dầu Perfect USA GLA-609

Perfect USA GLA-609

Perfect USA GLA-609 gần như không có đối thủ ở phân khúc giá rẻ 1 triệu đồng. Sản phẩm xuất xứ Mỹ, dung tích lên đến 4l cho phép chiên gà nguyên con một cách đơn giản. Vỏ nồi làm bằng nhựa cao cấp PP chịu nhiệt, lòng nồi có cấu tạo từ ceramic, khay chiên rán được làm từ chất liệu thép không gỉ và phủ 3 lớp chống dính giúp nồi có khả năng chống dính tốt.

Tuy nhiên, khả năng phân phối nhiệt ở mặt trên và mặt dưới của Perfect USA GLA-609 chưa được đều như các nồi cao cấp khác nên bạn vẫn cần trở mặt thức ăn trong quá trình chiên rán. Đường nét của nồi có độ hoàn thiện kém hơn so với nồi chiên không dầu cao cấp.

7. Nồi chiên nướng chân không Magic Korea A71

Magic Korea A71

Magic Korea A71 là một lựa chọn tốt khác trong tầm giá 1,5 triệu. Điểm nổi bật của sản phẩm này là công suất cao, lên đến 2000W (các nồi chiên khác có công suất chỉ khoảng 1400W), giúp rút ngắn thời gian chiên nấu. Thiết kế bên ngoài tương đối đẹp mắt, kiểu dáng nhỏ gọn tạo điểm nhấn trong không gian bếp.

Tuy nhiên, Magic Korea A71 có lớp chống dính dễ bị trầy, dung tích 2,2l khá nhỏ chỉ phù hợp với những gia đình có 2 - 3 thành viên. Và vì thuộc phân khúc thấp nên Magic Korea A71 chỉ có 2 nút vặn mà không có bảng điều khiển thông minh, tự điều chỉnh thời gian và nhiệt độ tùy theo chế độ nấu.

Mặc dù chất lượng, giá thành khá tốt, nhưng Magic Korea A71 vẫn khó có thể cạnh tranh được với BlueStone AFB-5859.

8. Nồi chiên không dầu Lock&Lock EJF351BLK - nút điện tử

Lock&Lock EJF351BLK

EJF351BLK là mẫu nồi chiên nướng không dầu mới đến từ thương Lock&Lock Hàn Quốc. Sản phẩm được nhiều bà nội trợ yêu thích sử dụng nhờ dung tích lớn, tích hợp bảng điện tử nên dễ theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ cũng như hẹn giờ nấu ăn. Lock&Lock EJF351BLK được sản xuất với kiểu dáng hình bầu dục to tròn mang tới cảm giác tinh tế và hiện đại.

Lòng nồi chiên Lock&Lock EJF351BLk được thiết kế có thể dễ dàng tháo rời ra khỏi giỏ chiên giúp việc sắp xếp thực phẩm hay vệ sinh lòng nồi trở nên đơn giản, thuận tiện hơn.

Và điều tuyệt vời hơn cả là với chiếc nồi chiên không dầu này, bạn sẽ có khay chiên lên tới 5,2l cho phép bạn phục vụ bữa ăn của gia đình 6 - 8 người.

Ở thời điểm mới ra mắt, nồi chiên này có giá tới gần 5 triệu. Tuy nhiên, đến thời điểm hiện tại, sản phẩm này được bán với mức giá chỉ khoảng 2 - 3 triệu đồng, thuộc phân khúc tầm trung. Tương tự như một số mẫu nồi chiên không dầu phân khúc tầm trung khác của Lock&Lock, khay chiên của EJF351BLk cũng có lớp chống dính khá mỏng.

9. Nồi chiên không dầu Rapido RAF6.5M

Rapido RAF6.5M

Rapido RAF6.5M xuất xứ Đức được đánh giá cao nhờ sở hữu dung tích lớn. Với khay chiên lên tới 6,5l, bạn có thể dễ dàng chế biến các món ăn phục vụ các bữa tiệc đông người. Đây sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho những gia đình nhiều thành viên.

Không chỉ thế, Rapido RAF6.5M còn nổi bật nhờ nắp nồi kính cường lực, cho phép bạn theo dõi tình trạng thức ăn đang được chế biến. Một điểm đặc biệt khác không thể không nhắc đến khi nói tới Rapido RAF6.5M là lưỡi khuấy tiện lợi được tích hợp bên trong. Lưỡi khuấy được thiết kế tháo rời, phù hợp với các món cần đảo như lạc rang.

Dung tích khủng, thiết kế hiện đại là thế, nhưng Rapido RAF6.5M có giá bán chỉ chưa đến 2 triệu đồng.

Dẫu vậy, Rapido RAF6.5M cũng không tránh khỏi những nhược điểm thường thấy ở các mẫu nồi chiên không dầu giá rẻ - khả năng phân phối nhiệt kém. Do đó, bạn sẽ phải lật thức ăn trong quá trình nấu để thức ăn chín giòn hơn.

10. Nồi nướng không dầu 2GOOD Vortex S-15 Air Fryer Oven - Dòng mới

2GOOD Vortex S-15 Air Fryer Oven

2GOOD Vortex S-15 Air Fryer Oven là chiếc nồi chiên không dầu có dung tích "khủng" nhất trong 10 sản phẩm được giới thiệu trong bài viết này. Với dung tích lên đến 12l, thiết bị này có thể dễ dàng phục vụ cho các bữa ăn nhiều thành viên.

Tuyệt vời hơn, với cửa kính trong suốt bạn sẽ dễ dàng quan sát thực phẩm trong quá trình chế biến. Bên cạnh đó, nồi chiên không dầu 2GOOD Vortex S-15 Air Fryer Oven còn sở hữu màn hình cảm ứng hiện đại, dễ dàng điều chỉnh trong quá trình nấu ăn với 8 chế độ được cài đặt sẵn thuận tiện và nhanh chóng.

Nhược điểm duy nhất của sản phẩm này là kích thước lớn, trọng lượng nặng tới 10kg gây khó khăn khi di chuyển.

Nên mua nồi chiên không dầu hãng nào tốt?

Nếu bạn đang phân vân chưa biết nên chọn nồi chiên của hãng nào tốt, thì dưới đây là một vài gợi ý hữu ích dành cho bạn.

1. Nồi chiên không dầu Philips

Nồi chiên Philips

Philips là tập đoàn điện tử và đồ gia dụng nổi tiếng trên toàn thế giới, được thành lập năm 1891 tại Amsterdam của Hà Lan. Các thiết bị gia dụng của Philips nói chung và nồi chiên không dầu nói riêng có chất lượng ở mức xuất sắc.

Sản phẩm đa dạng mẫu mã, kiểu dáng sang trọng đáp ứng được nhu cầu của nhiều người dùng. Và giống như mọi thiết bị khác đến từ Philips, nồi chiên không dầu của hãng có độ hoàn thiện tốt, bền đẹp, chắc chắn, thời gian bảo hành lên đến 24 tháng. Tuy nhiên, giá thành sản phẩm ở mức khá cao nên không phải ai cũng có thể mua và sử dụng.

2. Nồi chiên không dầu Lock&Lock

Nồi chiên Lock&Lock

Lock&Lock là thương hiệu đồ gia dụng xuất xứ Hàn Quốc rất nổi tiếng tại Việt Nam. Các sản phẩm của Lock&Lock nói chung có kiểu dáng, thiết kế hiện đại, bắt mắt, được làm từ những chất liệu nhựa cao cấp và hợp kim nên độ bền cao. Mặc dù độ hoàn thiện kém hơn sản phẩm của Philips đôi chút, nhưng với giá thành rẻ hơn, nồi chiên không dầu của Lock&Lock vẫn là lựa chọn hàng đầu của nhiều bà nội trợ.

3. Nồi chiên không dầu Tefal

Nồi chiên Tefal

Tefal được thành lập và phát triển tại Pháp từ năm 1956, hiện đang là 1 trong 6 tập đoàn cung cấp các sản phẩm gia dụng lớn nhất trên thế giới. Các sản phẩm của Tefal hướng đến cuộc sống hiện đại, ứng dụng công nghệ tiên tiến để đơn giản hoá các công việc nội trợ nhà bếp.

Không phổ biến như Philips, nhưng nồi chiên không dầu Tefal thậm chí còn được đánh giá cao hơn sản phẩm của người anh em đến từ Châu Âu. Thực phẩm chiên trong nồi Tefal luôn được quay, đảo nên chín đều hơn so với nồi chiên Philips.

Tuy nhiên, nồi chiên không dầu Tefal được sản xuất và nhập nguyên chiếc về Việt Nam từ Pháp nên giá cả khá đắt đỏ, dao động từ khoảng 5 đến 7 triệu.

4. Nồi chiên không dầu Bluestone

Nồi chiên Bluestone

BlueStone là thương hiệu điện gia dụng cao cấp của Singapore, được tập đoàn Great American Appliance Corporation (GAAC) tư vấn và quản lý về quy trình kiểm soát chất lượng sản phẩm.

Sản phẩm của hãng thuộc phân khúc tầm trung nên độ hoàn thiện khó có thể sánh bằng nồi chiên không dầu Philips và Lock&Lock; nhưng chất lượng chiên nấu vẫn đảm bảo.

Dung tích lớn, giá thành vừa phải là yếu tố giúp sản phẩm cạnh tranh tại thị trường Việt Nam.

5. Nồi chiên không dầu Panasonic

Nồi chiên Panasonic

Panasonic - thương hiệu điện máy Nhật Bản nổi tiếng tại Việt Nam với những sản phẩm như lò nướng, bàn ủi, ti vi, tủ lạnh,... Với sự đảm bảo về mặt thương hiệu, ngay khi được phân phối tại thị trường Việt Nam, nồi chiên không dầu của hãng cũng đã nhanh chóng chiếm được tình cảm của người tiêu dùng.

Nồi chiên chân không Panasonic sở hữu thiết kế sang trọng, tích hợp nhiều tính năng nổi bật, dễ dàng vệ sinh, chùi rửa,... Tuy nhiên, nói đến nồi chiên không dầu, sản phẩm của Panasonic còn chưa được biết đến nhiều như Philips, Tefal hay Lock&Lock.

6. Nồi chiên không dầu Casamom

Nồi chiên Casamom

Casamom là một thương hiệu nồi chiên không dầu xuất xứ từ Hàn Quốc. Hiện nay, trên thị trường Việt Nam không có quá nhiều dòng sản phẩm nồi chiên không dầu của hãng này.

Model nổi tiếng nhất của hãng là CAA-201 với thiết kế tương đối bắt mắt, hình dáng nhỏ gọn, chắc chắn. Thân nồi màu xanh oliu làm bằng nhựa ABS hoàn toàn khác biệt với những mẫu nồi đen trắng đến từ các hãng khác. Công suất và dung tích nồi tương đối lớn, được nhiều người thích trong khi giá thành phải chăng, phù hợp với nhiều gia đình. Dù thế, khi chiên vẫn cần phải lật để thức ăn chín đều. Sản phẩm của hãng chưa đa dạng nên còn ít người sử dụng và đánh giá.

7. Nồi chiên không dầu Magic

Nồi chiên Magic

Magic là một thương hiệu lớn của Hàn Quốc chuyên kinh doanh các sản phẩm đồ điện gia dụng bao gồm nồi chiên không dầu. Nồi chiên của hãng được đánh giá cao nhờ giá cả phải chăng, thiết kế bắt mắt, sử dụng chất liệu cao cấp, được trang bị nhiều công nghệ hiện đại. Dẫu vậy, sản phẩm của hãng chưa có nhiều model cho người dùng lựa chọn.

8. Nồi chiên không dầu Sunhouse

Nồi chiên Sunhouse

Sunhouse là một thương hiệu Việt Nam nổi tiếng với những thiết bị gia dụng như nồi cơm điện, nồi áp suất, ấm siêu tốc,... Về mảng nồi chiên dầu thì hãng chưa thực sự nổi bật như các thương hiệu đến từ nước ngoài.

Nhưng giống như mọi sản phẩm khác của hãng, chất lượng nồi chiên không dầu Sunhouse vẫn luôn được đảm bảo. Máy đẹp, sang; khay chống dính tốt, dễ dàng vệ sinh; vỏ nồi làm từ nhựa PP cao cấp cách nhiệt tốt,...

9. Nồi chiên không dầu Perfect

Nồi chiên Perfect

Nồi chiên không dầu Perfect được sản xuất tại Trung Quốc là lựa chọn của nhiều gia đình Việt Nam nhờ giá bán hợp lý. So với nồi cao cấp như Philips hay Lock&Lock thì nồi Perfect rẻ gấp 3 lần mà chất lượng vẫn ở mức khá tốt.

Tuy nhiên, độ hoàn thiện tổng thể chưa được cao. Thiết kế còn hạn chế về công năng sử dụng như quạt khí trong lò chưa phát huy hiệu quả nên thành phẩm chưa có sự đồng đều.

Ngoài ra, xuất xứ của sản phẩm nồi chiên không dầu Perfect chưa được thống nhất. Các thông tin đăng tải khác nhau nên dễ gây hoang mang cho người tiêu dùng khi lựa chọn.

10. Nồi chiên không dầu Ferroli

Nồi chiên Ferroli

Nồi chiên không dầu Ferroli Ý là dòng sản phẩm thuộc dòng bình dân, có giá thành ở mức vừa phải, phù hợp với điều kiện tài chính của phần lớn gia đình tại Việt Nam. Thiết kế của máy nhỏ gọn, nhưng khả năng tạo nhiệt tốt. Lòng nồi đứng nhiệt thẳng nên đồ ăn nhanh chín mà không bị khô. Song sản phẩm của hãng không có cảm biến nhiệt, không có cảm biến tự ngắt khi tháo trong lòng nồi.

Giá nồi chiên không dầu hiện nay là bao nhiêu?

Nồi chiên không dầu tại thị trường Việt Nam có giá dao động từ dưới 1 triệu đến khoảng 9 triệu với dung tích thực tế phổ biến trong khoảng 1,5 đến 4 lít.

Mua nồi chiên không dầu ở đâu uy tín chất lượng: Điện máy xanh; Điện máy chợ lớn; Nguyễn Kim; Shopee; Lazada; Tiki….?

Nồi chiên không dầu hiện đang được bày bán phổ biến tại nhiều sàn thương mại điện tử, cũng như các cửa hàng online và offline của các trung tâm điện máy lớn trên toàn quốc. Mỗi điểm mua hàng đều có điểm mạnh và điểm yếu riêng. Vì thế, bạn hãy cân nhắc chọn nơi mua hàng phù hợp với nhu cầu của mình.

Mua hàng của các trung tâm điện máy lớn (Điện máy xanh, Điện máy chợ lớn, Nguyễn Kim,...): đảm bảo hàng chính hãng, dịch vụ bán hàng chất lượng, chế độ bảo hành, đổi trả nhanh chóng nếu gặp bất kỳ vấn đề trục trặc nào. Thế nhưng giá thành thường cao hơn những nơi khác.
Mua hàng trên các sàn thương mại điện tử (Shopee, Lazada, Tiki,...): giá thành sản phẩm cạnh tranh, nhiều chương trình khuyến mãi/ ưu đãi cho phép bạn mua hàng với giá rẻ hơn. Tuy nhiên, khi mua tại đây bạn cần lưu ý mua hàng tại các gian hàng chính hãng để tránh mua phải hàng kém chất lượng.

Lưu ý trước khi lựa chọn mua nồi chiên không dầu

Hầu hết các nồi chiên không dầu đều sử dụng công nghệ Rapid Air và do đó cách thức hoạt động của chúng tương đối giống nhau. Mặc dù vậy, có một số khía cạnh khác của nồi chiên mà bạn cần xem xét trước khi mua.

Cần lưu ý gì khi mua nồi chiên nướng không dầu?

Công suất của nồi

Công suất quyết định đến chất lượng của món ăn và tốc độ chiên thực phẩm. Các loại nồi chiên không dầu hiện nay đều có công suất khoảng 1.500W – 1.800W, đảm bảo cung cấp một lượng nhiệt đủ, giúp thực phẩm chín nhanh, vàng đều 2 mặt và hương vị thơm ngon.

Lựa chọn dung tích nồi chiên phù hợp

Biết được lượng thực phẩm và loại thực phẩm bạn muốn nấu là rất quan trọng khi mua một nồi chiên không dầu. Các model phổ biến hiện nay có dung tích dao động từ 2 - 3l đáp ứng đủ cho việc nấu ăn hàng ngày của một gia đình 2 - 3 thành viên. Tuy nhiên, nếu bạn muốn chiên gà cả con hoặc gia đình có nhiều thành viên hơn, hãy mua nồi có dung tích lớn hơn 3,5l.

Tính năng của nồi chiên không dầu

Tìm hiểu những tính năng sẵn có của nồi sẽ giúp bạn đưa ra quyết định chính xác hơn. Hầu hết các nồi chiên không khí đều đi kèm với bộ hẹn giờ giúp việc nấu nướng trở nên đơn giản. Nhưng những sản phẩm cao cấp sẽ có thêm nhiều tính năng hấp dẫn khác như sấy hoa quả, nấu 2 thực phẩm riêng biệt cùng 1 lúc,... Tất nhiên, nhiều tính năng hơn đồng nghĩa với giá thành sản phẩm sẽ cao hơn. Do đó, bạn hãy cân nhắc nhu cầu sử dụng của mình và lựa chọn một sản phẩm với tính năng phù hợp.

Thiết kế và kiểu dáng của nồi

Mỗi thương hiệu đều mang đến các sản phẩm riêng biệt với thiết kế và kiểu dáng đặc trưng. Bạn hãy chọn cho mình một nồi chiên với vẻ bề ngoài hợp mắt để lúc nào cũng cảm thấy vui vẻ khi nấu nướng nhé. Và đừng quên chọn thiết bị mà bếp của bạn có đủ không gian để cất chứa.

Chính sách bảo hành

Khi mua nồi chiên không dầu, bạn cũng cần xem xét kỹ thời gian bảo hành cùng các quyền lợi bên trong. Chính sách bảo hành sẽ hỗ trợ người tiêu dùng rất nhiều trong việc sử dụng sản phẩm, sữa chữa kịp thời các lỗi thường gặp, đồng thời góp phần gia tăng độ bền của nồi.

Cấu tạo của nồi chiên không dầu như thế nào?

Cấu tạo của nồi chiên nướng không dầu

Nhìn chung, nồi chiên không dầu được cấu thành từ 3 phần chính bao gồm phần nửa, phần nửa dưới và phần vỏ bao bọc.

Phần nửa trên chứa dây Mayso - bộ phận đốt nóng có công dụng tạo nhiệt kèm theo quạt cho phép luân chuyển luồng hơi nóng khắp bề mặt thực phẩm.
Phần nửa dưới gồm khay và rá chiên. Đối với dòng sản phẩm thuộc phân khúc giá tầm trung và cao cấp, khay và rá được thiết kế tách rời, giúp loại bỏ dầu mỡ một cách dễ dàng. Với dòng sản phẩm giá rẻ, 2 bộ phận này thường được thiết kế dính liền dẫn đến khó khăn khi lau rửa.
Phần vỏ bao bọc thường được làm từ nhựa cao cấp bao quanh toàn bộ nồi, có chức năng chịu nhiệt.

Cách hoạt động của nồi chiên không dầu như thế nào?

Nồi chiên nướng không dầu hoạt động thế nào?

Nồi chiên nướng không dầu hoạt động dựa trên nguyên lý chiên chân không với cơ chế làm chín bằng nhiệt. Nguồn nhiệt được sản sinh từ dây Mayso được luân chuyển khắp bề mặt thực phẩm nhờ luồng không khí đối lưu do quạt tạo ra. Nhờ đó, thực phẩm sẽ được nấu chín trong môi trường không khí nóng đồng đều thay vì sử dụng dầu. Cùng với khả năng kiểm soát nhiệt và thời gian ở các dòng sản phẩm mới hiện nay, bạn sẽ dễ dàng hoàn thành món ăn như một đầu bếp chuyên nghiệp.

Hầu hết các dòng sản phẩm nồi chiên nướng không dầu được bày bán trên thị trường ứng dụng công nghệ Rapid Air - công nghệ chiên không dầu lần đầu tiên được Philips áp dụng và đăng ký bản quyền trên toàn thế giới. Công nghệ Rapid Air hay còn gọi là công nghệ RUSH được nghiên cứu và phát triển bởi tổ chức nghiên cứu APDS Development tại Hà Lan khi đang phát triển nồi chiên nướng không dầu.

Với công nghệ này, ngoài các món chiên rán, bạn còn có thể dùng để chế biến các món ăn khác như sấy thực phẩm, sấy hoa quả. Hoặc dùng để chế biến các món nướng như ngô nướng, thịt nướng, bánh nướng,...

Ưu nhược điểm của nồi chiên không dầu là gì?

Giống như mọi thiết bị, đồ điện gia dụng khác, nồi chiên không dầu cũng tồn tại những ưu, nhược điểm khó có thể bỏ qua.

Đánh giá ưu nhược điểm của nồi chiên nướng không dầu

Ưu điểm của nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội mà các loại lò nướng truyền thống không thể có được.

Tiết kiệm thời gian và chi phí: Thông thường, để làm một món chiên, nướng chúng ta sẽ mất từ 1 - 2 tiếng. Nhưng nếu sử dụng nồi chiên không dầu bạn sẽ tiết kiệm điện năng và thời gian hơn gấp 3 - 4 lần.
Bảo vệ sức khỏe: Nấu thức ăn bằng nồi chiên không dầu sẽ hạn chế tối đa lượng dầu mỡ (từ 70 - 80%), giúp bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình bạn. Không chỉ thế, nồi chiên không dầu còn giúp gia tăng hương vị món ăn, không gây ngấy, cho phép các thành viên trong gia đình ăn uống ngon miệng hơn.
Dễ dàng vệ sinh: Nồi chiên không dầu được thiết kế khay và thành chảo riêng biệt nên sẽ không bị dính thức ăn như chiên bằng chảo. Việc vệ sinh nồi chiên cũng vì thế mà đơn giản, dễ dàng hơn rất nhiều.
Có thể chế biến nhiều loại thực phẩm khác nhau: Chỉ cần có một chiếc nồi chiên chân không trong nhà, bạn có thể dễ dàng chế biến bất kỳ món ăn nào bạn thích từ thịt, đậu đến rau củ.
Giúp trẻ ăn rau nhiều hơn: Trẻ con thường không thích ăn rau và nếu bạn lo lắng về điều đó, hãy sắm ngay cho mình một chiếc nồi chiên không dầu. Nồi chiên không dầu giúp rau củ trở nên giòn tan như snack (mà không hề chứa dầu mỡ) khiến bất cứ đứa trẻ nào cũng yêu.
Hạn chế mùi: Điều tuyệt vời là khác với cách chiên ngập dầu thông thường, chiên chân không không khiến ngôi nhà của bạn ngập trong mùi thức ăn chiên trong nhiều giờ.

Nhược điểm của nồi chiên không dầu

Dù sở hữu nhiều ưu điểm nổi bật, nhưng thiết bị này vẫn tồn tại một số nhược điểm nhỏ sau.

Không phải chiên không dầu hoàn toàn: Đối với một số thực phẩm không chứa chất béo như khoai tây, rau củ,… bạn cần cho một chút dầu vào thì mới ngon. Nếu không chỉ đúng nghĩa là “nướng” thực phẩm mà thôi.
Khó vệ sinh bộ phận làm nóng và quạt khí: Việc vệ sinh bộ phận làm nóng và quạt gió rất khó khăn. Bộ phận này thường dễ bị bám bẩn mà đôi khi còn dính dầu mỡ và các luồng khí trong không khí.
Có thể khiến bạn quên mất việc bổ sung dầu mỡ vào chế độ ăn: Ăn uống không dầu mỡ nghe có vẻ là một chế độ ăn uống lành mạnh và hấp dẫn. Nhưng bạn không nên bỏ qua những lợi ích tuyệt vời của chất béo. Sử dụng chất béo ở mức độ vừa phải rất quan trọng đối với sức khỏe của não và hormone.

Thức ăn chiên với nồi chiên có ngon không?

Thức ăn chiên với nồi chiên có ngon không?

Hầu hết những người đã từng sử dụng nồi chiên không dầu đều đồng ý với tôi rằng đa số các món ăn như thịt gà, sườn,... vẫn giữ được độ giòn và thơm như chiên dầu bình thường. Ngoài ra, người dùng còn cảm giác được các món ăn được lọc bớt dầu mỡ sau khi chiên qua loại nồi này.

Trên hết, thực phẩm được chiên bằng nồi chiên không dầu vẫn giữ được độ mềm, tươi ngon mà không gây ngán. Tuy nhiên, những thực phẩm không chứa chất béo như đậu phụ, rau củ,... nếu không phết thêm một lớp dầu sẽ bị khô, không ngon.

Cách sử dụng nồi chiên không dầu

Dùng nồi chiên nướng không dầu như thế nào?

Nồi chiên không dầu cần được sử dụng đúng cách để đem đến những món ngon nhất, đồng thời giúp gia tăng độ bền của nồi và đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Mỗi sản phẩm của từng thương hiệu đều có cách sử dụng khác nhau, vì thế bạn cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng. Song về cơ bản, phần lớn nồi chiên chân không được sử dụng như sau:

Bước 1: Cắm phích cắm vào ổ điện có tiếp đất
Bước 2: Kéo nồi đựng thức ăn ra khỏi thiết bị một cách cẩn thận
Bước 3: Cho nguyên liệu vào giỏ theo lượng được khuyến nghị trong hướng dẫn sử dụng
Bước 4: Đưa nồi trượt trở lại vào thiết bị. Lúc mày giỏ đựng thức ăn phải ở trong nồi
Bước 5: Xoay núm điều chỉnh nhiệt độ đến nhiệt độ được yêu cầu
Bước 6: Xác định thời gian chế biến được yêu cầu cho nguyên liệu
Bước 7: Bật thiết bị, xoay núm hẹn giờ đến thời gian chế biến được yêu cầu. Thêm 3 phút vào thời gian chế biến khi thiết bị đang nguội.

Cách vệ sinh nồi chiên không dầu chuẩn nhất

Vệ sinh nồi chiên nướng không dầu như thế nào?

Vệ sinh đúng cách là điều quan trọng, giúp thiết bị của bạn hoạt động tốt hơn, tuổi thọ dài hơn. Để vệ sinh nồi chiên không dầu, bạn cần:

Bước 1: Rút phích cắm của nồi chiên. Nếu nồi mới được sử dụng gần đây, hãy để nồi nguội trong khoảng hai giờ trước khi làm sạch.
Bước 2: Lấy rá chiên ra và đặt vào bồn rửa. Nhỏ hai hoặc ba giọt xà phòng rửa bát dạng lỏng xung quanh rá và để cho ngấm.
Bước 3: Đổ dầu đã nguội vào một lon thiếc lớn hoặc lon cà phê. Đậy nắp hoặc giấy bạc lên lon. Vứt bỏ nó vào thùng rác hoặc tái chế nó.
Bước 4: Dùng thìa nhựa cạo nhẹ thành và đáy của nồi chiên để loại bỏ các vụn thức ăn bám trên. Dùng thìa hoặc miếng bọt biển để loại bỏ các mảnh vụn dưới đáy nồi chiên.
Bước 5: Nhỏ bảy hoặc tám giọt xà phòng rửa bát vào nồi chiên không dầu. Để một nửa lượng xà phòng vào đáy của thiết bị và phần còn lại ở hai bên. Bắt đầu từ dưới cùng và lau theo vòng tròn để tạo bọt.
Bước 6: Khi bạn đã cọ rửa thành và đáy của nồi chiên, hãy ngâm nồi chúng với nước nóng trong 30 phút.
Bước 7: Trong khi ngâm nước trong nồi chiên, hãy cọ rửa rá. Rửa thêm 1 lần với nước rửa bát nếu rá vẫn còn nhớt.
Bước 8: Đổ một nửa lượng nước ra khỏi nồi chiên và vào bồn rửa. Rửa sạch thành và đáy của nồi chiên với phần nước còn lại và đổ ra ngoài. Thêm nước và dùng tay chà xung quanh để loại bỏ cặn xà phòng còn sót lại. Đổ nước vào bồn rửa và lặp lại bước này cho đến khi nước sạch xà phòng.
Bước 9: Lau khô bên ngoài của nồi chiên bằng khăn và để phần lòng trong bên ngoài cho đến khi khô.

Lời kết

Vậy là chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu tất cả các thông tin liên quan đến nồi chiên nướng không dầu bao gồm giá thành, cấu tạo, cách thức hoạt động, các thương hiệu uy tín và các sản phẩm chất lượng tốt nhất năm,... Hi vọng, sau bài viết này, bạn sẽ chọn được cho mình một chiếc nồi chiên phù hợp.

Nguồn: tapchilamdep.com

Bài viết phổ biến