Sinh tố thanh long có những tác dụng gì? Hướng dẫn cách làm sinh tố thanh long ngon, đơn giản, tại nhà

0
461
Tác dụng của sinh tố thanh long với phụ nữ

Sinh tố thanh long là một trong những loại đồ uống nhận được rất nhiều sự ưa chuộng của nhiều người bởi loại đồ uống này mang tới rất nhiều lợi ích cho sức khỏe người uống. Trong bài viết này, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu những tác dụng sinh tố thanh long mang tới cho sức khỏe cũng như những cách làm sinh tố thanh long cực ngon, đơn giản ngay tại nhà.

Tất tần tận về tác dụng của sinh tố thanh long

Sinh tố thanh long có rất nhiều tác dụng đối với mọi lứa tuổi, mọi giới tính, từ người già cho đến trẻ nhỏ, đàn ông cho đến phụ nữ. Hãy cùng xem những lợi ích mà thanh long mang tới cho từng đối tượng này là gì nhé!

Tất tần tận về tác dụng của sinh tố thanh long

Tất tần tận về tác dụng của sinh tố thanh long

Tác dụng chung

Thanh long là một loại quả sở hữu rất nhiều vitamin cùng các khoáng chất thiết yếu, chính vì vậy loại quả này được cho là phù hợp với sức khỏe của tất cả mọi người. Sinh tố thanh long cũng vậy. Điểm qua có thể kể đến một số Vitamin có trong quả thanh long như Vitamin A, các nhóm Vitamin B, Vitamin C cùng một số khoáng chất rất quan trọng với cơ thể như sắt hay canxi… Nói ra để thấy sinh tố thanh long có tác dụng rất lớn đối với sức khỏe mỗi người.

Thanh long là 1 loại thực phẩm rất tốt trong việc giúp tăng số lượng tế bào hồng cầu bởi loại quả này rất giàu chất sắt. Đây là loại khoáng chất không thể thiếu trong việc ngăn ngừa chứng thiếu máu, một tình trạng có thể dẫn tới nhiều rối loạn phát triển ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Hàm lượng sắt phong phú cũng vô cùng cần thiết trong việc thúc đẩy sự phát triển khỏe mạnh của tóc.

👉👉👉 Tham khảo thêm: Cách làm sinh tố dưa hấu

Không chỉ vậy, sinh tố thanh long còn chứa rất nhiều Vitamin A. Loại Vitamin này tồn tại ở dạng carotene – 1 loại chất cần thiết phải có cho võng mạc, độ sáng và tầm nhìn của mắt, giúp mắt được khỏe mạnh hơn. Ngoài ra thì sinh tố thanh long cũng vô cùng tốt đối với thận của mỗi người. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc hấp thụ thanh long có  tác dụng giúp loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể, qua đó duy trì 1 hệ thống tiết niệu khỏe mạnh.

Tác dụng với phụ nữ

Như chúng ra đã biết trong sinh tố thanh long chứa rất nhiều Vitamin C, và loại Vitamin này có tác dụng làm đẹp rất tốt. Dưới đây là một số tác dụng mà dưỡng chất này mang tới cho làn da chị em:

Tác dụng của sinh tố thanh long với phụ nữ

Tác dụng của sinh tố thanh long với phụ nữ

  • Giúp duy trì vẻ đẹp cũng như gia tăng quá trình tuần hoàn máu, lấy đi oxygen hoạt hóa, ngăn chặn việc lão hóa da
  • Làm mờ những vết sạm da, làm mờ đốm nâu cũng như các vết nám. Đó là bởi vì Vitamin C có tác dụng ngăn chặn sự hình thành cũng như làm mờ sắc tố melanin.
  • Có khả năng chữa lành sẹo lõm cũng như tái tạo da sau quá trình bị mụn, cung cấp collagen, tạo độ đàn hồi và săn chắc cho da của chị em.
  • Giúp làm ức chế quá trình tăng tiết nhờn, se khít lỗ chân lông.
  • Khắc phục những tình trạng hay xảy ra ở da khi thiếu Vitamin C như lỗ chân lông dày sừng, da dễ bị bầm dập, chảy máu, giảm khả năng liền sẹo của vết.
  • Điều trị hiệu quả những vùng da bị tổn thương do tác hại của ánh nắng.

Tác dụng với trẻ nhỏ

Thanh long là một nguồn dinh dưỡng dồi dào chất oxi hóa, có khả năng làm giảm những gốc tự do có khả năng gây hại cho tế bào cơ thể, đảm bảo cho bé có được một hệ miễn dịch khỏe mạnh cũng như phòng ngừa tốt những mầm bệnh có thể xâm hại cơ thể của bé.

Không chỉ vậy, trong thanh long còn chứa rất nhiều sắt, photpho và đặc biệt là canxi. Những thành phần này, đặc biệt là canxi chính là nhân tố chính giúp xương và răng của trẻ nhỏ được chắc khỏe hơn, sắt giúp đảm bảo cho các tế bào của trẻ nhỏ được hoạt động tốt và photpho khi kết hợp cùng các hợp chất khác có trong bữa ăn như phenolic hay flavonoid giúp làm tăng quá trình hình thành xương của trẻ nhỏ.

Tác dụng của sinh tố thanh long với trẻ nhỏ

Tác dụng của sinh tố thanh long với trẻ nhỏ

Chưa hết, trong sinh tố thanh long còn chứa một hàm lượng chất xơ vô cùng lớn, giúp đảm bảo cho hệ đường ruột nói riêng cũng như hệ tiêu hóa nói chung của trẻ nhỏ được hoạt động ổn định. Việc ăn thanh long giúp làm sạch hệ tiêu hóa qua đó làm giảm chứng táo bón ở trẻ nhỏ.

Tác dụng với người già

Như vừa nói ở trên, thanh long có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, do đó việc uống sinh tố thanh long giúp ngăn ngừa các tế bào bị tổn thương cũng như bị viêm nhiễm từ các bệnh mãn tính. Cụ thể hơn, trong sinh tố thanh long có chứa 3 nhóm chất chống oxy hóa đó là Vitamin C giúp làm giảm nguy cơ mắc những chứng bệnh ung thư, Betalain giúp giảm lượng Cholesterol cũng như ngăn ngừa các tế bào ung thư và Carotenoids có khả năng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về ung thư và tim mạch.

Chưa hết, trong sinh tố thanh long còn chứa rất nhiều canxi, chính vì thế loại nước uống này còn có tác dụng giúp làm giảm viêm khớp cực kì hiệu quả. Những ai bị viêm khớp thì việc được bổ sung sinh tố thanh long thường xuyên sẽ vô cùng tốt cho sức khỏe.

Tác dụng của sinh tố thanh long đối với người già

Tác dụng của sinh tố thanh long đối với người già

Cách làm sinh tố thanh long ngon chuẩn vị

Sinh tố thanh long mang tới rất nhiều lợi ích cho sức khỏe người sử dụng. Vậy làm thế nào để có một cốc sinh tố thanh long ngon chuẩn vị? Hãy cùng tìm hiểu bí quyết để có một ly sinh tố thanh long ngon ngay dưới đây.

Bí quyết chọn thanh long làm sinh tố ngon

  • Bước 1: Kiểm tra lớp vỏ bên ngoài của trái thanh long. Những trái thanh long có phần vỏ màu hồng sáng hoặc vàng đậm thường sẽ là những trái thanh long thơm ngon. Bạn nên chọn mua những quả có màu sắc bắt mắt, tránh những quả bị bầm dập bên ngoài, có chỗ thâm hoặc đã bị dao cứa vào.
  • Bước 2: Sờ thử vào phần đầu rễ của trái thanh long. Nếu như bạn cảm thấy phần rễ của quả thanh long bị giòn và dễ đứt gãy thì quả thanh long đó rất có thể đã chính quá mức. Bạn nên chọn mua những quả thanh long có phần cuống dễ uốn nắn, dai và mềm một chút.
  • Bước 3: Kiểm tra phần lá bên ngoài của quả thanh long. Phần là bên ngoài được biết đến là phần cánh tủa ra của 1 quả thanh long. 1 quả thanh long ngon thì sẽ có phần màu lá sáng nhẹ, không bị nâu thâm ở cuối ngọn.

Bí quyết chọn thanh long làm sinh tố ngon

Bí quyết chọn thanh long làm sinh tố ngon

  • Bước 4: Dùng ngón tay ấn nhẹ vào vỏ quả thanh long. 1 quả thanh long có độ chín hoàn hảo sẽ mang đến cho bạn cảm giác thịt quả có chút mềm nhẹ như khi bạn bóp quả bơ hay quả xoài. Do đó bạn hãy lựa chọn thật kỹ càng, tránh những quả có thịt quá cứng nhé.
  • Bước 5: Ngửi thử mùi của trái thanh long. Bạn nên chọn mua những quả thanh long có mùi hương thơm nhẹ của trái cây nhiệt đới. Đây là dấu hiệu cho thấy phần thịt bên trong của quả thanh long đã chín và đang có một độ ngọt vừa phải.

Các bước làm một ly sinh tố thanh long

Để tạo ra được một cốc sinh tố thanh long ngon chuẩn vị, bạn cần phải tỉ mỉ trong từng khâu từ chọn nguyên liệu cho đến các bước thực hiện.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Thanh long: 2 trái, bạn nên chọn giống thanh long ruột đỏ, màu sắc thành phẩm sẽ đẹp và ngon hơn. Nếu bạn không có thì bạn hoàn toàn có thể thay bằng thanh long chín bình thường cũng được nhé.
  • Chanh tươi: 1 trái
  • Mật ong: 4 thìa
  • Sữa đặc có đường: 6 thìa
  • Sữa tươi có đường: 100ml
  • Đá bào: Vừa đủ dùng
  • Lá bạc hà: Vài lá

Các bước làm một ly sinh tố thanh long

Các bước làm một ly sinh tố thanh long

Các bước làm một ly sinh tố thanh long thơm ngon bổ dưỡng

  • Bước 1: Đầu tiên bạn sẽ cần sơ chế các nguyên liệu đã chuẩn bị trước: Đầu tiên, chia chanh tươi ra làm 2 phần, 1 phần thì  thái 2 lát tròn, dùng để trang trí cho ly sinh tố thanh long thêm hấp dẫn, phần còn lại bạn sẽ dùng lấy nước cốt. Bạc hà thì bạn cần đem rửa sạch từng lá một.
  • Bước 2: Bạn chuyển sang sơ chế những quả thanh long đã chuẩn bị. Đầu tiên, đem rửa sạch, sau đó để cho ráo nước rồi tiến hành gọt vỏ, và thái miếng nhỏ hạt lựu. Phần thanh long hạt lưu này sẽ được dùng để trang trí nên bạn có thể để lại lượng thanh long hạt lựu này riêng vào một cái bát nhé. Phần còn lại thì bạn cho vào máy xay và xay thật mịn cùng với nước cốt chanh tươi, 4 thìa mật ong, 6 thìa sữa đặc có đường và 100ml sữa tươi có đường.
  • Bước 3: Sau khi đã sơ chế xong thanh long thì bạn tiếp tục thực hiện cho đá bào vào máy xay sinh tố và xay thêm 5 phút nữa là được. Chú ý nêm nếm lại hương vị sao cho vừa miệng, bạn có thể cho thêm mật ong, hay sữa đặc có đường nếu muốn tăng thêm vị ngọt cho sinh tố, hoặc có thể cho thêm nước cốt chanh tươi để cảm nhận vị chua thanh khiết của món sinh tố thanh long đầy hấp dẫn này nhé.
  • Bước 4: Bước cuối cùng đó là rót sinh tố thanh long ra ly, sau đó cho thanh long thái hạt lựu vào, cùng trang trí trên thành ly lát chanh đã thái mỏng, rưới nhẹ bên trên ly sinh tố một chút sữa đặc có đường cùng một ít lá bạc hà cho thêm phần đẹp mắt. Như vậy là bạn đã hoàn thành một cốc sinh tố thanh long vô cùng đẹp mắt và thơm ngon ngay tại nhà rồi nhé.

Một số công thức làm sinh tố thanh long mix

Để sinh tố thanh long thêm phần hấp dẫn thì dưới đây sẽ là một số công thức làm sinh tố thanh long mix bạn nên biết.

Sinh tố thanh long trắng cùng sữa đặc

Nguyên liệu làm sinh tố thanh long trắng cùng sữa đặc:

  • Thanh long ruột trắng: 2 trái
  • Sữa đặc có đường: 100 ml
  • Đường kính trắng: khoảng 2 muỗng cà phê

Sinh tố thanh long trắng cùng sữa đặc

Sinh tố thanh long trắng cùng sữa đặc

Cách chế biến sinh tố từ trái thanh long trắng cùng sữa đặc:

  • Bước 1: Thanh long sau khi mua về bạn cắt đôi và dùng thìa cạo lấy phần thịt cho vào một cái đĩa.
  • Bước 2: Cho thanh long đã sơ chế cùng sữa đặc vào máy xay sinh tố, sau đó thêm một chút đường kính trắng rồi xay nhuyễn tất cả khoảng 3 phút thì bạn cho thêm đá vào. Tiếp tục xay cho đến khi hỗn hợp đã thật mịn là được.
  • Bước 3: Cho ra ly sau đó trang trí thêm một vài hạt thanh long nhỏ vào nữa là hoàn thành sản phẩm.

Sinh tố thanh long đỏ cùng hạt chia

Nguyên liệu làm sinh tố thanh long đỏ cùng hạt chia:

  • Thanh long ruột đỏ: 200g (đã cắt vỏ)
  • Chuối cắt lát: ½ quả (đã đông lạnh)
  • Nước cốt dừa: 150ml
  • Hạt chia: 1 thìa canh
  • Bột quế: ¼ thìa cà phê
  • Dừa nạo: 20g

Sinh tố thanh long đỏ cùng hạt chia

Sinh tố thanh long đỏ cùng hạt chia

Cách chế biến sinh tố từ trái thanh long đỏ cùng hạt chia:

  • Bước 1: Thanh long đỏ sau khi mua về bạn cạo lấy phần thịt sau đó cắt nhỏ thành hạt lựu rồi cho vào một chén nhỏ. Chuối cũng đem đi cắt thành các khúc nhỏ khoảng từ 1 – 2 cm.
  • Bước 2: Cho lần lượt các nguyên liệu đã chuẩn bị như thanh long, chuối, nước cốt dừa, bột quế cùng hạt chia vào máy xay sinh tố sau đó xay thật mịn rồi đổ ra ly.
  • Bước 3: Bạn thêm 1 chút đá cùng dừa nạo lên trên mặt của ly sinh tố. Trang trí theo sở thích của mình sau đó thưởng thức.

Sinh tố thanh long sữa dừa xoài 2 tầng

Nguyên liệu làm sinh tố thanh long sữa dừa xoài 2 tầng:

  • Thanh long ruột trắng: 1 quả
  • Xoài chín: 1 quả
  • Quả mâm xôi: 400g
  • Nước cốt chanh: 1 thìa canh
  • Sữa dừa: 10 ml

Sinh tố thanh long sữa dừa xoài 2 tầng

Sinh tố thanh long sữa dừa xoài 2 tầng

Cách chế biến sinh tố thanh long sữa dừa xoài 2 tầng:

  • Bước 1: Rửa sạch thanh long đã chuẩn bị, cắt đôi sau đó lấy phần thịt cho vào một tô nhỏ.Tiếp đó cho quả mâm xôi vào 1 chén nhỏ rồi dùng thìa, dĩa hoặc máy ép để lấy nước.
  • Bước 2: Cắt xoài hạt lựu rồi cho thanh long, xoài, nước cốt chanh, sữa dừa, xác của quả mâm xôi vừa ép cùng 1/2 lượng nước ép của quả mâm xôi vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn khoảng 3 phút thì bạn cho thêm đá vào. Tiếp tục xay hỗn hợp đó cho tới khi thật mịn là được.

Cho hỗn hợp trên vào một ly thủy tinh. Tiếp theo đó cho thêm ½ lượng nước ép quả mâm xôi vào cốc. Đổ từ từ lượng nước ép còn lại vào trong ly.

  • Bước 3: Chỉ với 1 vài bước đơn giản là bạn đã có 1 ly sinh tố cực mát lạnh, mang tới hương vị tươi mát của thanh long xoài và mâm xôi, cùng hương thơm béo ngậy của sữa dừa. Việc cuối cùng của bạn là thưởng thức thành phẩm của mình ngay thôi.

Video hướng dẫn làm sinh tố bằng trái thanh long đỏ

Sinh tố thanh long là một thức uống rất tốt cho sức khỏe. Bài viết này đã nêu lên những tác dụng của thức uống này đối với sức khỏe người sử dụng ở mọi giới tính, mọi lứa tuổi. Cùng với đó, hi vọng những chia sẻ về cách làm sinh tố với trái thanh long cũng như 1 số công thức làm sinh tố thanh long mix cũng sẽ giúp mọi người có thêm những kiến thức là sinh tố bổ ích cho riêng mình.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here